Vorspeisen
Suppen und Brot
Teede Brotplanke
€7,00
MühlenBrot | Olivenpaste | Aioli | Hexenkäse
Bierempfehlung: Leffe Blond 6,6% | 0,0%
Amelander-Senf Suppe
€7,00
Amelander Senf | Queller oder Speck | Lauch | Sojamilch
Bierempfehlung: Vuur & Vlam 6,2%
Suppe des Tages
€6,50
Wechselndes Suppenangebot
Spezialitäten
Catharina’s Carpaccio
€10,50
Geräuhtere dünn geschnittene Rinderlende | Sonnegetrocknete Tomaten | Smokey Baked Beans | Rote Zwiebeln | Pesto-Mayonnaise | Reifer Käse
Bierempfehlung: Goudkoppe 6,0%
Gebroeders Garnalen
€10,50
Garnelen | Aioli | Limette | Frische Kräuter
Bierempfehlung: Franziskaner 5,0% | <0,5%
Captain Jack
€10,50
Geräuchterte Jackfruit | Salat | Orientalisches Dressing | Gemüse
Bierempfehlung: Dead Pony Club 3,8%
Restaurant
Im Inneren wurden natürliche Farben und Materialien verarbeitet, wodurch es nicht übertrieben modernisiert wirkt. Man stelle sich einfach vor, man sei wieder im Café unmittelbar nach dem Krieg, aber mit dem Wohlstand (=Welvaart) von jetzt. Die Atmosphäre ist gemütlich und die Mitarbeiter freundlich und ausgeglichen. Man wird niemals das Gefühl haben, dass man überflüssig ist – Nein, ganz im Gegenteil: Man entwickelt eher das Gefühl, dass man nicht ehr nach Hause möchte! Das ist im Grunde auch nicht nötig, denn in de(r) Welvaart kann man auch übernachten. Mit Hilfe von lokalen Produkten wurde eine
ansprechende Speisekarte umgesetzt, die keine Wünsche offen lässt. Jederzeit können die Amelander Produkte und die umfangreiche Spezialbier-Karte genossen werden. Für weitere Informationen helfen Ihnen unsere Mitarbeiter gerne weiter. Fühlen Sie sich wie zu Hause!
Hauptspeisen
All unsere Hauptspeisen werden mit Curly Fries und gemischtem Gemüse serviert
Fleischgerichte
De Kapitäns-Steak
€23,50
180 gr Sukkade (aus der Schulter) | Pfefferjus | Süßkartoffelpüree
Bierempfehlung: Natte 6,5%
De Commandeurs-Rippchen
€22,50
450 gr marinierte Spareribs| Hausgemachte BBQ Biersoße
Bierempfehlung: Rochefort 10 11,3%
Ketelbink (Schiffsjunge)
€20,50
Lammskoteletts | Grüne Tagliatelle | Knoblauch | Rosmarin| Thymian | Zitrone
Bierempfehlung: La Trappe Dubbel
Kochsmaat
€16,50
220 gr Schnitzel | Champignons | Speck | Zwiebeln | Paprika | Zitrone
Bierempfehlung: Zware Jongen 8,7%
Steuermann
€16,50
200 gr Marinierte Hühnerschenkel | Satésoße | Röstzwiebel | Süßsaures Gemüse | Maniok
Bierempfehlung: Duvel 8,5%
Bootmans Burger
€17,50
Brioche-Burgerbrötchen | 200gr Black Angus Burger | Ziebelringe | Gurkenrelich | Tomate | Rote Zwiebeln | Hausgemachte BBQ Biersoße | Salat
Bierempfehlung: Pauwel Kwak 8,4%
Vegetarische Speisen
Admiraals Avocadoburger
€17,50
Spinatbrot-Bun | AvocadoMaisburger | Gurkenrelish | Zwiebelringe | Amerikanischer Senf | Salat | Tomate | Rote Zwiebeln
Bierempfehlun: Lamme Goedzak 7,0%
Kwartiermeesters Käsefondue*
€22,50
Blauer Käse | Pestokäse | Italienischer Käse | Brot | Gemischtes Gemüse
Bierempfehlun: Vuur & Vlam 6,2%
* Ab zwei Personen – Vorrat beschränkt!
De Pittige Korporaal
€16,50
Gebackene Süßkartoffeln | Feta | Paprika | Spinat | Sriracha Soße
Bierempfehlung: Tripel Karmeliet 8,4%
Captain Jack
€14,50
Geräuchterte Jackfruit | Salat | Orientalisches Dressing | Gemischtes Gemüse
Bierempfehlung: Dead Pony Club 3,8%
Fischgerichte
Der Seebarsch
€22,50
Ganzer Seebarch | Weißwein | Zitrone | Süßkartoffelpüree
Bierempfehlung: La Trappe Wit 5,5%
Der Steward
€22,00
200gr Lachs | Amelander Senf | Brauner Zucker | Süßkartoffelpüree
Bierempfehlung: Amelander Barnstiën 6,5%
HR. MS. Zwaardvis*
€26,50
200gr Schwertfischsteak | Zitrone | Buttersoße | Sußkartoffelpüree
Bierempfehlung: Amelander Barnstiën 6,5%
*Vorrat beschränkt!
Die Matrosenkarte
(Für den kleinen Esser)
Poffertjes
€6,50
12 Poffertjes | Stroop(sirup) | Puderzucker
Milchempfehlung: Fristi 0,0%
Fritten met
€7,00
Curly Fries | Apfelmus | Nach Wahl: Frikandel, Amelander Rundfleischkrokette, 6 Hühnernuggets oder Kaassoufflé
Saftempfehlung: Appelsap 0,0%
Kibbeling
€8,00
Kibbeling | Curly Fries | Salat
Saftempfehlung: Dubbel Fris 0,0%
Mac & Cheese
€6,50
Macaroni | Schinken | Käse | Semmelbrösel
Eisteeempfehlung: Fuze Tea 0,0%
Nachspeisen
Desserts
Brownie
€6,50
Schokolade | Schlagsahne | Vanilleeis | Schokoladensoße
Likörempfehlung: Tia Maria 20%
Lava cake
€7,00
Vanilleeis | Kaffeecrumble | Haselnuss-Meringue | Schlagsahne
Kaffeeempfehlung: Willem-Barend Coffee
Cheesecake van het moment
€7,50
Unsere Mitarbeiter erteilen gerne Auskunft über die heutige, süße Sünde!
Bierempfehlung: abhängig vom Kuchen!
Bieramisu
€5,50
Löffelbiskuit | Himbeerbier | Mascarpone | Kakao
Bierempfehlung: Belle-Vue Kriek 5,1%
Eis
Aaahh Toe(tje)
€4,00
Kugel Vanilleejs | Fruchtcoulis | Schlagsahne
Milchempfehlung: Fristi 0,0%
Dame Blanche
€6,50
2 Kugeln Vanilleeis | Schokoladensoße | Stroopwafelcrumble | Schlagsahne
Likeurempfehlung: Baileys 17%
Kaffeespecialitäten
Irish Coffee
€7,00
Kaffee | Jameson Whiskey
Spanish Coffee
€7,00
Kaffee | Cuarenta y tres (Licor 43)
Italian Coffee
€7,00
Kaffee | Disaronno likeur
Willem-Barend Coffee
€7,00
Kaffee | Nobeltje
Koffie Compleet
€8,00
Kaffee oder Cappuccino | Bonbons | Nobeltje | Schlagsahne