Speisekarte

   

Vorspeisen

Suppen und Brot

Teede Brotplanke 

€7,00

MühlenBrot | Olivenpaste | Aioli | Hexenkäse

Bierempfehlung: Leffe Blond 6,6% | 0,0%

Amelander-Senf Suppe 

€7,00

Amelander Senf | Queller oder Speck | Lauch | Sojamilch

Bierempfehlung: Vuur & Vlam 6,2%

Suppe des Tages

 

€6,50

Wechselndes Suppenangebot

Spezialitäten

Catharina’s Carpaccio

 

€10,50

Geräuhtere dünn geschnittene Rinderlende | Sonnegetrocknete Tomaten | Smokey Baked Beans | Rote Zwiebeln | Pesto-Mayonnaise | Reifer Käse

Bierempfehlung: Goudkoppe 6,0%

Gebroeders Garnalen

 

€10,50

Garnelen | Aioli | Limette | Frische Kräuter

Bierempfehlung: Franziskaner 5,0% | <0,5%

Captain Jack

 

€10,50

Geräuchterte Jackfruit | Salat | Orientalisches Dressing | Gemüse

Bierempfehlung: Dead Pony Club 3,8%

Restaurant

Im Inneren wurden natürliche Farben und Materialien verarbeitet, wodurch es nicht übertrieben modernisiert wirkt. Man stelle sich einfach vor, man sei wieder im Café unmittelbar nach dem Krieg, aber mit dem Wohlstand (=Welvaart) von jetzt. Die Atmosphäre ist gemütlich und die Mitarbeiter freundlich und ausgeglichen. Man wird niemals das Gefühl haben, dass man überflüssig ist – Nein, ganz im Gegenteil: Man entwickelt eher das Gefühl, dass man nicht ehr nach Hause möchte! Das ist im Grunde auch nicht nötig, denn in de(r) Welvaart kann man auch übernachten. Mit Hilfe von lokalen Produkten wurde eine
ansprechende Speisekarte umgesetzt, die keine Wünsche offen lässt. Jederzeit können die Amelander Produkte und die umfangreiche Spezialbier-Karte genossen werden. Für weitere Informationen helfen Ihnen unsere Mitarbeiter gerne weiter. Fühlen Sie sich wie zu Hause!

Hauptspeisen

All unsere Hauptspeisen werden mit Curly Fries und gemischtem Gemüse serviert

Fleischgerichte

De Kapitäns-Steak

 

€23,50

180 gr Sukkade (aus der Schulter) | Pfefferjus | Süßkartoffelpüree

Bierempfehlung: Natte 6,5%

De Commandeurs-Rippchen

 

€22,50

450 gr marinierte Spareribs| Hausgemachte BBQ Biersoße

Bierempfehlung: Rochefort 10 11,3%

Ketelbink (Schiffsjunge)

 

€20,50

Lammskoteletts | Grüne Tagliatelle | Knoblauch | Rosmarin| Thymian | Zitrone

Bierempfehlung: La Trappe Dubbel

Kochsmaat

 

€16,50

220 gr Schnitzel | Champignons | Speck | Zwiebeln | Paprika | Zitrone

Bierempfehlung: Zware Jongen 8,7%

Steuermann

 

€16,50

200 gr Marinierte Hühnerschenkel | Satésoße | Röstzwiebel | Süßsaures Gemüse | Maniok

Bierempfehlung: Duvel 8,5%

Bootmans Burger

 

€17,50

Brioche-Burgerbrötchen | 200gr Black Angus Burger | Ziebelringe | Gurkenrelich | Tomate | Rote Zwiebeln | Hausgemachte BBQ Biersoße | Salat

Bierempfehlung: Pauwel Kwak 8,4%

Vegetarische Speisen

Admiraals Avocadoburger

 

€17,50

Spinatbrot-Bun | AvocadoMaisburger |  Gurkenrelish | Zwiebelringe | Amerikanischer Senf | Salat | Tomate | Rote Zwiebeln

Bierempfehlun: Lamme Goedzak 7,0%

Kwartiermeesters Käsefondue*

 

€22,50

Blauer Käse | Pestokäse | Italienischer Käse | Brot | Gemischtes Gemüse

Bierempfehlun: Vuur & Vlam 6,2%
* Ab zwei Personen – Vorrat beschränkt!

De Pittige Korporaal

 

€16,50

Gebackene Süßkartoffeln | Feta | Paprika | Spinat | Sriracha Soße

Bierempfehlung: Tripel Karmeliet 8,4%

Captain Jack

 

€14,50

Geräuchterte Jackfruit | Salat | Orientalisches Dressing | Gemischtes Gemüse

Bierempfehlung: Dead Pony Club 3,8%

Fischgerichte

Der Seebarsch

 

€22,50

Ganzer Seebarch | Weißwein | Zitrone | Süßkartoffelpüree

Bierempfehlung: La Trappe Wit 5,5%

Der Steward 

 

€22,00

200gr Lachs | Amelander Senf | Brauner Zucker | Süßkartoffelpüree

Bierempfehlung: Amelander Barnstiën 6,5%

HR. MS. Zwaardvis* 

 

€26,50

200gr Schwertfischsteak | Zitrone | Buttersoße | Sußkartoffelpüree

Bierempfehlung: Amelander Barnstiën 6,5%
*Vorrat beschränkt!

Die Matrosenkarte

(Für den kleinen Esser)

Poffertjes

 

€6,50

12 Poffertjes | Stroop(sirup) | Puderzucker

Milchempfehlung: Fristi 0,0%

Fritten met

 

€7,00

Curly Fries | Apfelmus | Nach Wahl: Frikandel, Amelander Rundfleischkrokette, 6 Hühnernuggets oder Kaassoufflé

Saftempfehlung: Appelsap 0,0%

Kibbeling

 

€8,00

Kibbeling | Curly Fries | Salat

Saftempfehlung: Dubbel Fris 0,0%

Mac & Cheese

 

€6,50

Macaroni | Schinken | Käse | Semmelbrösel

Eisteeempfehlung: Fuze Tea 0,0%

Nachspeisen

Desserts

Brownie

 

€6,50

Schokolade | Schlagsahne | Vanilleeis | Schokoladensoße

Likörempfehlung: Tia Maria 20%

Lava cake

 

€7,00

Vanilleeis | Kaffeecrumble | Haselnuss-Meringue | Schlagsahne

Kaffeeempfehlung: Willem-Barend Coffee

Cheesecake van het moment

 

€7,50

Unsere Mitarbeiter erteilen gerne Auskunft über die heutige, süße Sünde!

Bierempfehlung: abhängig vom Kuchen!

Bieramisu

 

€5,50

Löffelbiskuit | Himbeerbier | Mascarpone | Kakao

Bierempfehlung: Belle-Vue Kriek 5,1%

Eis

Aaahh Toe(tje)

 

€4,00

Kugel Vanilleejs | Fruchtcoulis | Schlagsahne

Milchempfehlung: Fristi 0,0%

Dame Blanche

 

€6,50

2 Kugeln Vanilleeis | Schokoladensoße | Stroopwafelcrumble | Schlagsahne

Likeurempfehlung: Baileys 17%

Kaffeespecialitäten

Irish Coffee

 

€7,00

Kaffee | Jameson Whiskey

Spanish Coffee

 

€7,00

Kaffee | Cuarenta y tres (Licor 43)

Italian Coffee

 

€7,00

Kaffee | Disaronno likeur

Willem-Barend Coffee

 

€7,00

Kaffee | Nobeltje

Koffie Compleet

 

€8,00

Kaffee oder Cappuccino | Bonbons | Nobeltje | Schlagsahne