Frühjahrskarte

   

Vorspeisen

Suppen und Brot

Teede Brotplanke 

 

€7,00

Mühlenbrot | Olivenpaste | Pico de Gallo | Feigen-Chutney

Bierempfehlung: Leffe Blond 6,6% | 0,0%

Amelander-Senf Suppe 

 

€7,00

Amelander Senf | Queller oder Speck&Lauch | Sojamilch

Bierempfehlung: Vuur & Vlam 6,2% (Feuer und Flamme)

Suppe des Tages

 

€6,50

Wechselndes Suppenangebot – sprechen Sie uns an!

Spezialitäten

Catharina’s Carpaccio

 

€11,50

Geräuhtere Rinderlende | Sonnegetrocknete Tomaten | Smokey Baked Beans | Rote Zwiebeln | Pesto-Mayonnaise | Alter Käse

Bierempfehlung: Goudkoppe 6,0% (Goldene Köpfe)

Gebroeders Garnalen

 

€11,50

Garnelen | Limette | Frische Kräuter

Bierempfehlung: Nog Eendje 6,0% (Noch ein Entlein)

Lammfleisch-Schinken

 

€11,50

100gr Lammfleisch-Schinken | Rucola | kandierte Apfelsinen | Granatapfelkerne | Balsamicosirup

Bierempfehlung: Franziskaner 5,0% | <0,5%

Couscoussalat (VEGAN)

 

€8,50

Couscous | Veganer Feta-Käse | Bunte Tomaten | Minze | Zitrone | Rote Zwiebeln

Bierempfehlung: FF Lekker Met Je Bek In Het Zonnetje 3,6% (Schön Mit Deinem Mund In Der Sonne)

Restaurant

Im Inneren wurden natürliche Farben und Materialien verarbeitet, wodurch es nicht übertrieben modernisiert wirkt. Man stelle sich einfach vor, man sei wieder im Café unmittelbar nach dem Krieg, aber mit dem Wohlstand (=Welvaart) von jetzt. Die Atmosphäre ist gemütlich und die Mitarbeiter freundlich und ausgeglichen. Man wird niemals das Gefühl haben, dass man überflüssig ist – Nein, ganz im Gegenteil: Man entwickelt eher das Gefühl, dass man nicht ehr nach Hause möchte! Das ist im Grunde auch nicht nötig, denn in de(r) Welvaart kann man auch übernachten. Mit Hilfe von lokalen Produkten wurde eine
ansprechende Speisekarte umgesetzt, die keine Wünsche offen lässt. Jederzeit können die Amelander Produkte und die umfangreiche Spezialbier-Karte genossen werden. Für weitere Informationen helfen Ihnen unsere Mitarbeiter gerne weiter. Fühlen Sie sich wie zu Hause!

Hauptspeisen

All unsere Hauptspeisen werden mit Curly Fries und gemischtem Gemüse serviert

Fleischgerichte

De Kapitäns-Steak

 

€23,50

180 gr Sukkade (aus der Schulter) | Pfefferjus | Kohlrabipüree

Bierempfehlung: Natte 6,5% (Nass)

De Commandeurs-Rippchen

*

€22,50

450 gr marinierte Spareribs| Hausgemachte BBQ Biersoße

Bierempfehlung: Rochefort 10 11,3%

Frühling Duett

 

€20,50

Lammskotelett | Kalbssteak | Honing-Thymian-Soße | Kohlrabipüree

Bierempfehlung: La Trappe Dubbel 6,5%

 

Kochsmaat

 

€17,50

220 gr Schnitzel | Champignons | Speck | Zwiebeln | Paprika | Zitrone

Bierempfehlung: Zware Jongen 8,7% (Schwerer Junge)

Flafoffizier*

 

€23,50

180gr Kalbsenentrecote | Salbei-Zitronen-Butter | Kohlrabipüree

Bierempfehlung: Leffe Bruin 6,5%

Bootsmann Burger

 

€18,50

180gr Rinderhack-Burger | Brioche-Burgerbrötchen| Zwiebelringe | Gurkenrelich | Tomate | Rote Zwiebeln | Hausgemachte BBQ Biersoße | Salat

Bierempfehlung: Pauwel Kwak 8,4%

Vegetarische Speisen

Admiraals Avocadoburger

 

€18,00

Spinatbrot-Bun | Avocado-Maisburger |  Mangorelish | Zwiebelringe | Amerikanischer Senf | Salat | Tomate | Rote Zwiebeln

Bierempfehlun: Lamme Goedzak 7,0% (Lahmer Guter Kerl)

De Pittige Korporaal

 

€16,50

Gebackene Süßkartoffel | Vegan Feta | Paprika | Spinat | Sriracha Soße

Bierempfehlung: Tripel Karmeliet 8,4%

Captain Jack’s Stoof 2.0

 

€19,50

Geräuchterte Jackfruit | Karotte | Ziebeln | Bleichsellerie | Paprika | Couscous

Bierempfehlung: Guiness West Indies Porter 6,0%

Fischgerichte

Der Marineseelsorger 

 

€23,50

Ganzer Dorade | Apfelsinen-Zwiebel-Soße | Kohlrabipüree

Bierempfehlung: Mooie Nel 6,5%

Der Steward 

 

€22,50

200gr Lachs | Amelander Senf | Brauner Zucker | Kohlrabipüree

Bierempfehlung: Amelander Barnstiën 6,5%

Die Matrosenkarte

(Für den kleinen Esser)

Poffertjes

 

€6,50

12 Poffertjes | Bunter Puderzucker

Milchempfehlung: Fristi 0,0%

Fritten met

 

€7,00

Curly Fries | Apfelmus | Nach Wahl: Frikandel, Amelander Rundfleischkrokette, 6 Chicken Fingers oder Kaassoufflé

Saftempfehlung: Appelsap 0,0%

Kibbeling

 

€8,00

Kibbeling | Curly Fries | Apfelmus

Saftempfehlung: Dubbel Fris 0,0%

Schiffsjunge

 

€7,50

Macaroni | Ketchup | Paprika | Rinderhackfleisch | Geriebener Käse

Eisteeempfehlung: Fuze Tea 0,0%

Nachspeisen

Desserts

Lava cake

 

€7,00

Chocolat Karamel Lava Cake | Vanilleeis | Kaffeecrumble | Haselnuss-Meringue | Schlagsahne

Kaffeeempfehlung: Willem-Barend Coffee

Käsekuche des Tages

 

€7,50

Unsere Mitarbeiter erteilen gerne Auskunft über die heutige, süße Sünde!

Bierempfehlung: abhängig vom Kuchen!

Bieramisu

 

€5,50

Löffelbiskuit | Himbeerbier | Mascarpone | Kakao

Bierempfehlung: Belle-Vue Kriek 5,1%

Eis

Haselnussparfait

 

€7,00

Hasselnuss | Schlagsahne | Karamellsoße

Likörempfehlung: Disaronno Amaretto 28%

Dame Blanche

 

€6,50

2 Kugeln Vanilleeis | Schokoladensoße | Schlagsahne

Likeurempfehlung: Baileys 17%

Ich bin eigentlich pappsatt, aber ich möchte sehr gerne noch eine Kugel Vanilleeis mit Schlagsahne

 

€3,00

1 Kugel Vanilleeis | Schlagsahne

Kaffeeempfehlung: “Na gut, aber dann möchte ich gerne noch eine Tasse Kaffe dazu”

Kaffeespecialitäten

Irish Coffee

 

€8,00

Kaffee | Jameson Whiskey | Schlagsahne

Spanish Coffee

 

€8,00

Kaffee | Cuarenta y tres (Licor 43) | Schlagsahne

Italian Coffee

 

€8,00

Kaffee | Disaronno | Schlagsahne

Willem-Barend Coffee

 

€8,00

Kaffee | Nobeltje | Schlagsahne

Kaffee Fast Komplett

 

€8,00

Kaffee, Tee oder Cappuccino | Bonbons auf “de Swiete Loads” | Nobeltje | Schlagsahne | Kaffeecrumble
Mit einem Nobeltje eine richtig runde Sache daruas machen: +4,00