Dinerkaart

   

Voorgerechten

Soep en brood

Teede Broodplank

 

€7,00

Molenaarsbrood | Olijventapenade | Pico de Gallo | Vijgenchutney

Biersuggestie: Leffe Blond 6,6% | 0,0%

Amelandermosterd Soep

 

€7,00

Amelandermosterd | Keuze uit: Zeekraal of Spek & Prei | Soja Melk

Biersuggestie: Vuur & Vlam 6,2%

Soep van het moment

 

€6,50

Vraag na bij ons personeel

Specialiteiten

Catharina’s Carpaccio

 

€11,50

Gerookte Runderlende | Zongedroogde Tomaat | Smoked Beans | Rode ui | Pestomayo | Oude Kaas

Biersuggestie: Goudkoppe 6,0%

Gebroeders Garnalen

 

€11,50

Garnalen | Limoen | Verse kruiden

Biersuggestie: Nog Eendje 6,0%

Lams Ham

 

€11,50

100gr Lamsham | Rucola | Sinasappelkonfijt | Granaatappel-pitjes | Balsamicostroop

Biersuggestie: Franziskaner 5,0% | <0,5%

Couscoussalade

(Vegan)

€8,50

Couscous | Vegan Feta | Gekleurde Tomaatjes | Munt | Citroen | Rode Ui

Biersuggestie: FF Lekker Met Je Bek In Het Zonnetje 3,6%

Restaurant

Kom lekker genieten bij De Welvaart! Met hulp van de lokale producten is er een gepaste menukaart met voor ieder wat wils gemaakt. Bij alle gerechten hebben we een suggestie van de uitgebreide speciaal bierkaart, ook voor als je geen getraind bierdrinker bent. Om deze sfeer te houden, zijn onze voorgerechten vernoemd naar oud Amelander schepen. Alle hoofdgerechten zijn vernoemd naar zeerangen.

Hoofdgerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met krulfriet en diverse groenten

Vleesgerechten

De Kapiteins Steak*

 

€23,50

180 gr Sukade Steak | Peperjus | Koolraappuree

Biersuggestie: Natte 6,5%

De Commandeurs Rib

*

€22,50

ca. 450 gr Gemarineerde spareribs | Huisgemaakte BBQ Biersaus

Biersuggestie: Rochefort 10 11,3%

Lente Duo

 

€20,50

Lamskotelet | Kalfsbiefstukje | Honing-Tijm-Saus | Koolraappuree

Biersuggestie: La Trappe Dubbel 6,5%

Koksmaat

 

€16,50

220 gr Schnitzel | Champignons | Spek | Ui | Paprika | Citroen

Biersuggestie: Zware Jongen 8,7%

De Vlagofficier

*

€23,50

180 gr Kalfsentrecote | Salie-Citroen-Boter | Koolraappuree

Biersuggestie: Leffe Bruin 6,5%

Bootmans Burger

 

  €18,50

180gr Beef Burger | Brioche | Uienringen | Augurkenrelish | Tomaat | Rode Ui | Huisgemaakte BBQ Biersaus | Sla

Biersuggestie: Pauwel Kwak 8,4%

* Wordt gereserveerd op een houten plank

Vegetarische gerechten

Admiraals Avocadoburger

 

€18,00

Spinaziebun | Avocado-Maisburger | Mango Relish | Uienringen | American Mosterd | Sla | Tomaat | Rode ui

Biersuggestie: Lamme Goedzak 7,0%

De Pittige Korporaal

 

€16,50

Gepofte Zoete Aardappel | Vegan Feta | Paprika | Spinazie | Sriracha Saus

Biersuggestie: Tripel Karmeliet 8,4%

Captain Jack

’s Stoof 2.0

€19,50

Gerookt Jackfruit | Wortel | Ui | Bleekselderij | Paprika | Couscous

Biersuggestie: Guiness West Indies Porter 6,0%

Visgerechten

De Vlootpredikant 

 

€22,50

Hele Dorade | Sinasappel-Ui saus | Koolraappuree

Biersuggestie: Mooie Nel 6,5%

De Hofmeester

 

€22,50

200gr Zalm | Amelander Mosterd | Bruine Suiker | Koolraappuree

Biersuggestie: Amelander Barnstiën 6,5%

De Matrozenkaart

(voor de kleine eter)

Poffertjes

 

€6,50

12 Poffertjes | Gekleurde Poedersuiker

Frissuggestie: Fristi 0,0%

Friet met

 

€7,00

Krulfriet | Appelmoes | Keuze uit: Frikandel, Amelander Rundvleeskroket, 6 Kipnuggets of Kaassoufflé

Frissuggestie: Appelsap 0,0%

Kibbeling

 

€8,00

Kibbeling | Krulfriet | Appelmoes

Frissuggestie: Dubbel Fris 0,0%

Bakszeun

 

€7,50

Macaroni | Ketchup | Paprika | Rundergehakt | Geraspte Kaas

Frissuggestie: Fuze Tea 0,0%

Nagerechten

Desserts

Lava cake

 

€7,00

Vanilleijs | Koffiecrumble | Hazelnoot Meringue | Slagroom

Koffiesuggestie: Willem Barend Koffie

Cheesecake van het moment

 

€7,50

Vraag het personeel naar het lekkers van vandaag!

Biersuggestie: hangt van de cake af!

Bieramisu

 

€5,50

Lange Vingers | Frambozenbier | Mascarpone | Cacao

Biersuggestie: Belle-Vue Kriek 5,1%

IJs

Hazelnoot Parfait

 

€7,00

Hazelnoot | Slagroom | Caramelsaus

Likeursuggestie: Disaronno Amaretto 28%

Dame Blanche

 

€6,50

2 Bollen Vanille ijs | Chocoladesaus | Slagroom

Likeursuggestie: Baileys 17%

Ik heb niet zoveel trek meer, maar ik wil wel graag één bolletje vanille ijs met slagroom 

€3,00

1 Bol Vanille ijs | Slagroom

Koffiesuggestie: “Nou vooruit doe er dan ook maar één kopje koffie bij”

Special coffees

Irish Coffee

 

€8,00

Koffie | Jameson | Slagroom

Spanish Coffee

 

€8,00

Koffie | Cuarenta y tres | Slagroom

Italian Coffee

 

€8,00

Koffie | Disaronno | Slagroom

Willem-Barend Coffee

 

€8,00

Koffie | Nobel | Slagroom

Graag een bonbonnetje bij de koffie? 3 bonbons + €3,50 

Koffie Compleet

 

€8,00

Koffie, thee of Cappuccino | Bonbons van de Swiete Loads | Slagroom | Koffiecrumble
Maak hem compleet met een Nobeltje: +€4,00