Menukaart

Aperitief

Charcutterie

 

€8,00

Enkele ambachtelijke vleeswaren om heerlijk ontspannen mee te beginnen

Crudites

 

€7,50

Kleurrijke groenten met hoemoes

Voorgerechten

Specialiteiten

Catharina’s Carpaccio

 

€16,50

Gerookte runderlende | Parmezaanse kaas | Smoked baked beans | Rucola | Pesto mayonaise

Biersuggestie: Orval 6,2%

Timmermans tartaar (Vegan)

€10,50

Rode biet | Crème fraîche | Rode ui | Schuim van spinazie (+ Amelander meerval €3,50)

Biersuggestie: Texels Vuurbaal 5,5%

Gebroeders gamba’s

 

€16,50

Gebakken gamba’s | Molenaarsbrood | Gemarineerd in knoflook | Koriander | Spaanse peper

Biersuggestie: Franziskaner 5,0%

Soep & brood

Amelander mosterdsoep (kan vegan)

 

€7,50

Amelander mosterd | Soja room
Keuze uit: Zeekraal of Spek & Prei

Biersuggestie: Jopen Mooie Nel 6,5%

Lentesoep (vegan)

 

€7,50

Dille | Courgette | Tuinbonen | Crème fraîche | Schuim van spinazie

Biersuggestie: BIRD Rumoerige roodborst 5,8%

Teede’s broodplank

 

€8,50

Molenaarsbrood | Rouille | Kruidenboter | Pompoen Hummus

Biersuggestie: Leffe blond 6,6%

Restaurant

Kom lekker genieten bij De Welvaart! Met hulp van de lokale producten is er een gepaste menukaart met voor ieder wat wils. Bij alle gerechten hebben we een suggestie van de uitgebreide speciaal bierkaart, ook als je geen getrainde bierdrinker bent.

Hoofdgerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met krulfriet en diverse groenten.

Vleesgerechten

Bootsman Burger

 

€22,50

Brioche bol | 180gr Runderburger | Bacon | Tomaat |
Rode ui | Sla | Huisgemaakte BBQ-biersaus | Beer battered
uienringen | Augurk Relish (Gesmolten Cheddar + €2,00)

Biersuggestie: Pauwel kwak 8,4%

Koksmaat

 

€21,50

Varkensschnitzel | Spek | Champignons | Ui | Paprika | Citroen

Biersuggestie: Maallust Zware Jongen 9,0%

Vlagofficier

 

€29,50

Kalfsentrecote | Kaas-kruidenkorst | Saffraansaus

Biersuggestie: Scheldebrouwerij Zeezuiper 8,0%

Lichtmatroos kotelet

 

€29,50

Lamskoteletjes | Tagliatelle | Tuinkruidensaus

Biersuggestie: Tripel Karmeliet 8,4%

Pompbediende parelhoen

 

€24,50

Parelhoenbout | Portsaus | Pompoen hummus

Biersuggestie: Cornet oaked 8,5%

Vegetarische gerechten

Avocadoburger

 

€22,50

Avocado Maïsburger | Bieten bun | Sla | Tomaat | Ui | Spicy Mango Relish | Beer battered uienringen

Biersuggestie: BIRD Nog Eendje 6,0%

Plaattaart

 

€23,50

Bladerdeeg | Meiknol | Courgette | Venkel | Rucola | Geitenkaas | Walnoten | Honing

Biersuggestie: Brouwerij ‘t IJ Calypso 4,0%

Gado Gado (Vegan)

 

€23,50

Rijst | Paprika | Rettich | Sperziebonen | Komkommer | Wortel | Cassave kroepoek | Saté saus

Biersuggestie: Gouden Carolus classic 8,5%

Visgerechten

Hofmeester

 

€25,00

Gebakken zalm | Mosterd | Bruine suiker

Biersuggestie: Amelander Barnstiën 6,5%

Kortenaers kabeljauw 2.0

 

€26,00

Kabeljauwhaas filet | Parmaham | Jus van salie en witte wijn

Biersuggestie: St. Bernardus Tokyo 6,0%

Bakzeuns brasem

 

€25,00

Hele zeebrasem | Venkel | Sinaasappel

Biersuggestie: Gebrouwen door vrouwen Gin Weizen 6,0%

De Matrozenkaart

(voor de kleine eter)

Pancakes

 

€7,50

3 pancakes | Bosvruchtencoulis | Stroop (Veel trek? Per extra pancake + €2,00)

Frissuggestie: Fristi 0,0%

Friet met

 

€8,00

Frikandel , Rundvleeskroket , Kipvingers  of Kaassoufflé  | Krulfriet | Appelmoes

Frissuggestie: Appelsap 0,0%

Petit Plaattaart

 

€13,00

Bladerdeeg | Meiknol | Courgette | Venkel | Rucola | Geitenkaas | Walnoten | Honing

Frissuggestie: Ginger Ale 0,0%

Ik wil die!

 

€3,80

Bol vanille-ijs | Slagroom | Perenhoorntje

Nagerechten

Desserts

Bieramisu

 

€7,50

Fruitbier | Lange vingers | Slagroom | Mascarpone

Biersuggestie: Huyghe Delirium Red 8.0%

Cheesecake

 

€8,50

Cheesecake | Bosvruchtencoulis | Slagroom | Bosvruchten yoghurt-ijs

Biersuggestie: Rodenbach classic 5,2%

Mango Mousse

 

€8,50

Mango | Kokosroom | Bosvruchtencoulis

Biersuggestie: Brouwdok Dokwerker 8,5%

Cranberryparfait

 

€8,50

Amelander cranberry’s | Slagroom | Sinaasappelsaus

Biersuggestie: Bush Caractère 12%

Ik heb niet zoveel trek meer, maar ik wil wel graag één bolletje vanille ijs met slagroom 

€3,20

Bol vanille-ijs | Slagroom (ik heb iets meer trek, dus ik wil er nog wel één bolletje ijs bij + €2,00)

Koffiesuggestie: “Vooruit, doe er dan ook maar één bakje koffie bij”

Ik wil die!

 

€3,80

Bol vanille-ijs | Slagroom | Perenhoorntje

Special coffees

Irish Coffee

 

€9,50

Koffie | Jameson | Slagroom

Spanish Coffee

 

€8,50

Koffie | Cuarenta y tres | Slagroom

Italian Coffee

 

€8,50

Koffie | Disaronno | Slagroom

Willem-Barend Coffee

 

€8,50

Koffie | Nobel | Slagroom

Baileys Coffee

 

€8,50

Koffie | Baileys | Slagroom

Koffie Bijna Compleet

 

€9,00

Koffie, Thee, Espresso of Cappuccino | Bonbons van de Swiete Loads | Slagroom | Koffiecrumble | Mokkaboontjes
Maak hem compleet met een Nobeltje: + €4,50

Graag bonbons van de Swiete Loads bij de koffie? 3 bonbons en mokkaboontjes + €4,50