Menukaart

   

Apperatief

Charcutterie

 

€7,00

Enkele ambachtelijke vleeswaren om heerlijk ontspannen
mee te beginnen.

Voorgerechten

Soep en brood

Teede Broodplank

 

€8,50

Molenaarsbrood | Olijventapenade | Pico de Gallo | Kruidencreme

Biersuggestie: Leffe Blond 6,6% | 0,0%

Amelandermosterd Soep

 

€7,00

Amelandermosterd | Soja room | Keuze uit: Zeekraal of Spek & Prei

Biersuggestie: Vuur & Vlam 6,2%

Bisque

 

€7,50

Roze garnalen | Dragonroom | Croutons | Rouille

Biersuggestie: Natte 6,5%

Specialiteiten

Papadum “De Goede Verwachting”

 

€11,50

Papadum | Buikspek | Zoetzure dressing | Sesamdressing

Biersuggestie: De Kolonist 5,0%

Gebroeders Schelp

 

€11,50

Mossels | Escargots | Blue d’auvergne | Tuinkruiden-roomsaus

Biersuggestie: IJwit 6,5%

Linzensalade

 

€9,00

Rode linzen | Groene linzen | Vegan Feta | Appelstroopdressing | Zoetzure Groenten

Biersuggestie: Ff Lekker Met Je Bek In Het Zonnetje 3,6%

Restaurant

Kom lekker genieten bij De Welvaart! Met hulp van de lokale producten is er een gepaste menukaart met voor ieder wat wils gemaakt. Bij alle gerechten hebben we een suggestie van de uitgebreide speciaal bierkaart, ook voor als je geen getraind bierdrinker bent. Om deze sfeer te houden, zijn onze voorgerechten vernoemd naar oud Amelander schepen. Alle hoofdgerechten zijn vernoemd naar zeerangen.

Hoofdgerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met krulfriet en diverse groenten

Vleesgerechten

De Kapiteins Entrecote*

 

€32,50

250gr Runder Entrecote | Gerookte Grand Prestige Boter

Biersuggestie: Natte 6,5%

De Commandeurs Rib

*

€23,50

Gegrilde Varkensribroast  | Honing-tijm-saus

Biersuggestie: Rochefort 10 11,3%

De Stuurman Spies

 

€19,50

Gemarineerde Kippendij | Hoisin Saus | Sesamzaad

Biersuggestie: Rumoerige Roodborst 5,8%

Koksmaat

 

€18,50

220 gr Schnitzel | Champignons | Spek | Ui | Paprika | Citroen

Biersuggestie: Zware Jongen 8,7%

Bootsman Burger

*

  €21,50

180gr Amelander Hereford Burger | Brioche | Bacon | Uienringen | Augurkenrelish | Tomaat | Rode Ui | Huisgemaakte BBQ Biersaus | Sla
+ Gesmolten Cheddar: €2,00

Biersuggestie: Pauwel Kwak 8,4%

* Wordt gereserveerd op een houten plank

Vegetarische gerechten

Admiraals Avocadoburger

 

€18,00

Spinaziebun | Avocado-Maisburger | Spicy Mango Relish | Uienringen | Augurken Relish | Sla | Tomaat | Rode ui

Biersuggestie: Lamme Goedzak 7,0%

Bakszeuns Baklava

 

€18,50

Filodeeg | Geitenkaas | Spitskool |  Koolrabi | Paksoi | Tomatensaus | Kappertjes | Zwart Sesamzaad | Groene Asperges

Biersuggestie: Orval 6,2%

Polentaart (VEGAN) 

€17,50

Polenta | Cornet-Roomsaus | Beukenzwammetjes | Vegan Feta | Gegrilde Groentes

Biersuggestie: Delirium Tremens 8,5%

Visgerechten

Kortenaers Kabeljauw 

 

€23,50

Kabeljauwhaas | Saffraan-Roomsaus | Groene Asperges

Biersuggestie: LaTrappe Wit 5,5%

Tar-Boot

 

€26,50

Hele Tarbot | Geklaarde Boter | Peterselie | Citroen

Biersuggestie: Basic Shake 4,5%

De Matrozenkaart

(voor de kleine eter)

Poffertjes

 

€6,50

12 Poffertjes | Gekleurde Poedersuiker

Frissuggestie: Fristi 0,0%

Friet met

 

€7,00

Krulfriet | Appelmoes | Keuze uit: Frikandel, Amelander Rundvleeskroket, 6 Kipvingers of Kaassoufflé

Frissuggestie: Appelsap 0,0%

Kibbeling

 

€7,50

Kibbeling | Remouladesaus | Krulfriet | Appelmoes

Frissuggestie: Dubbel Fris 0,0%

Mini Baklava

 

€9,00

Filodeeg | Geitenkaas | Spitskool | Koolrabi | Paksoi | Tomatensaus | Kappertjes | Zwart Sesamzaad

Frissuggestie: Fuze Tea 0,0%

Ik wil die!

 

€3,50

1 Bol Vanille IJs | Slagroom | Smarties

Nagerechten

Desserts

Bieramisu

 

€5,50

Lange Vingers | Frambozenbier | Mascarpone | Cacao

Biersuggestie: Delirium Red 8,0%

Cheesecake

 

€8,50

Aardbeien | Witte Chocolade | Bosvruchten Yoghurt IJs | Slagroom

Biersuggestie: Belle-Vue Kriek 5,7%

Kaasplankje

 

€9,50

Morbier | Saint Albray | Livarot | Blue d’auvergne | Vijgenbrood | Druiven | Appelstroop

Koffiesuggestie: Cornet 8,5%

IJs

Hazelnoot Parfait

 

€7,50

Hazelnoot | Slagroom | Cranberrysaus

Likeursuggestie: Disaronno Amaretto 28%

‘T Fryske Kofschip

 

€7,50

Fryske Dúmkes | Verse Aardbeien | Hangop | Muntsiroop

Theesuggestie: Verse Muntthee

Ik heb niet zoveel trek meer, maar ik wil wel graag één bolletje vanille ijs met slagroom 

€3,00

1 Bol Vanille ijs | Slagroom

Koffiesuggestie: “Nou vooruit doe er dan ook maar één kopje koffie bij”

Special coffees

Irish Coffee

 

€8,00

Koffie | Jameson | Slagroom

Spanish Coffee

 

€8,00

Koffie | Cuarenta y tres | Slagroom

Italian Coffee

 

€8,00

Koffie | Disaronno | Slagroom

Willem-Barend Coffee

 

€8,00

Koffie | Nobel | Slagroom

Graag een bonbonnetje bij de koffie? 3 bonbons + €4,50 

Koffie Bijna Compleet

 

€8,00

Koffie, Thee, Espresso of Cappuccino | Bonbons van de Swiete Loads | Slagroom | Koffiecrumble | Mokkaboontjes
Maak hem compleet met een Nobeltje: +€4,20